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面包甜的吃的比较多,看到我还有点培根,不想做什么培根卷卷之类……刚好放到面包里,加上咖喱和椰子粉,太好吃啦!出门就带她!
原料:
高筋粉330g,清水230g,咖喱粉4g,砂糖48g,食盐6g,椰子粉10g,酵母4g,培根150g;
步骤:
1、培根拿出来,不用切片,到微波炉里面高火三分钟;
2、然后会出来很多的油脂,趁热倒进面包桶里面;
3、先加入食盐5g;
4、加入砂糖48g;
5、筛入高筋面粉330g;
6、加入10g椰子粉;
7、加入4g咖喱粉;
8、一点温水加入4g酵母化开;
9、然后加入面包桶里,加入清水一共230g;
10、选择一个甜面包程序;
11、面团慢慢成型;
12、半个小时之后加入用勺子捣碎的培根;
13、面团会出薄膜;
14、然后继续,发酵到这个样子就可以烘烤啦。
[责任编辑:羽伟东]