今天分享的这个花生，是叶子最喜欢的花生吃法。这花生不是脆，的也不是很硬。嚼在嘴里格外香，做起来也很简单，都不需要一滴油。
每日营养小贴士
花生被称为“长寿果”，是非常好的食材，所以就有人经常一次吃很多，但是一定要注意，花生是个高热量的食物，生花生仁每100克约563千卡，吃一把花生就相当于一碗米饭的热量了。就比如今天，这个花生做出来，叶子觉得实在好吃，也就一粒一粒吃了不少，然后想想，今天跑十公里消耗的卡路里很快就被吃回来了，叶子贪吃，但是叶子也热爱运动，所以还好点，亲们有和叶子一样爱吃的也要多运动哟。所以，花生虽然好吃，营养价值也高，但一定要限量哟。
食材：
花生500克、八角两个、香叶两片、花椒一小把、盐适量。
制作步骤：
准备好原材料。
花生清洗一下后，加入花椒、八角、香叶，加入适量水，泡两三个小时。
滤去水分。
倒入到烤盘里，撒上适量盐。
上下火，200度，15分钟。然后调到180度，再烤约20分钟。
特别提醒
烤的时间要根据实际含水量差别来定，反正就是烤到轻轻一捏就可以掉皮的程度，这种因为经过泡水，烤出来不是酥脆的，但也不是很硬，有淡淡的五香味道和少许盐的味道，味道很不错。
[责任编辑 辛子怡]
