在西方国家土豆常常作为主食，但在我们国家，土豆也是餐桌上的常客，土豆、红薯等薯类作为一种富含淀粉的块茎类蔬菜，将它作为蔬菜时，从营养价值上考虑，它能推动人们改变以精白米面为主食的饮食结构，增加中国人普遍摄入不足的膳食纤维。
今天小编就带大家学习，如何做出美味土豆焖饭。
主题：土豆焖饭
食材：土豆1个，大米200克，食用油、盐、水、黑胡椒适量。
做法：
1、将土豆去皮洗净后切成块状备用，大米淘净备用；
2、锅中放水，将土豆放入水中大火煮约5分钟后关火将土豆捞出，炒锅中放少量油，油热后下入煮好的土豆用小火翻炒一会儿，撒入少许黑胡椒后捞出备用；
3、将土豆和大米一同放入电饭锅中，像正常煮饭那样加入正常容量的水后，加入一小勺油和一小勺食盐，用饭勺搅拌均匀后，像正常煮饭一样将饭煮熟即可食用。还可按照喜好加入胡萝卜、豌豆、毛豆、腊肠等其他食材。
怎么样？不要再想土豆当主食现不现实的问题，不妨先自己动手做一顿吃吃看？
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