以前就算吃不是做面点里就是切块煮或者跟米饭一起蒸，今天换个吃法跟花样，同样是蒸的方法，但是更加美味诱人哦。
我还在炒配料的时候几个小家伙就大叫：好香啊，好香啊~~动不动就过来看看生南瓜，问我好了没有。这道菜是第一道上桌的，等我端第二道过去，已经没剩几块了。孩子们，我这是虐待你们了么？有这么饿嘛？还是，确实太好吃了？ ”
主料：
南瓜1块。
辅料：
大蒜6瓣、生姜1小块、小葱2根、泡椒1小勺、生抽1小勺、食盐1小勺、植物油1小勺。
做法：
1.南瓜一小段洗净备用。
2.把南瓜去囊去皮切成1厘米左右的薄片。
3.切好的南瓜摆在盘子里备用。
4.把葱姜蒜切末加剁椒放小碗备用。
5.炒锅里放少许植物油，放入小碗里的葱姜蒜小火炒香。
6.加入少许盐，生抽略炒，再放一点水煮开即可。
7.把煮好的配料淋在南瓜上，放在蒸锅里，水开再蒸7，8分钟就好了。
8.完成。
烹饪技巧：
南瓜片要切的厚薄一致，这样才成熟时间同步。
[责任编辑 辛子怡]
