对于打算进军料理界的厨房小白而言，从零到一的过程往往最令人头疼。想学做菜，却不知从何入手，好像做什么都很费劲的样子。正所谓“万事开头难”嘛，如果你正愁着不知从何入手，那么下列这些好吃又不费事的入门级菜肴或许是不错的选择。大胆地迈出第一步吧，诸多厨房乐趣等着你去发掘哦!
| 番茄炒蛋 |
用料：
番茄1个
鸡蛋2个
葱花适量
盐2小勺
做法：
1.番茄一只，先在底部画上一个十字
2.泡在热水中，几分钟后，如图，这样去皮最方便了，切成小块备用
3.起油锅，加入少许油，下番茄，煮到番茄变软变烂，番茄汁都流出来，这样味道更好
4.将番茄块盛起，留下番茄汁
5.鸡蛋打散成蛋液，加上葱花少许，调入少许盐
6.将鸡蛋液倒入锅中，和番茄汁混合之后炒出来的鸡蛋，更水嫩
7.待稍许凝结后炒成块
8.加入炒好的番茄，再调入一点点盐调味，撒上葱花，炒匀。
（责任编辑：黄瑞娇）
