清新可爱的多肉加丝滑甜美的奶油，不仅颜值高，味道也是棒棒的，里面蛋糕坯专门做了小美女喜欢的巧克力味道，外面的盆也是用巧克力奶油霜做的，肉肉是用奶酪芝士奶油霜，酸甜口味，一点也不会腻。
多肉蛋糕，不会养就来吃吧，赶紧呼朋唤友，一起来分享这份“多肉”美味吧。
主料：
鸡蛋5个、低筋面粉125克、玉米油70克、细砂糖120克、可可粉35克、水125克、柠檬汁5滴。
辅料：
奶油霜400克、色素少许、淡奶油350克、细砂糖28克、巧克力50克、奥利奥饼干碎100克。
做法：
1.可可粉中加入温水，搅拌均匀。
2.加入玉米油搅拌均匀，筛入低粉，搅拌均匀成面糊。
3.加入蛋黄搅拌均匀成可可鸡蛋糊。
4.蛋清中加入几滴柠檬汁。三次加入糖，搅拌成粗泡时，第一次加入白糖，然后再分两次加入。
5.搅拌至干性发泡，拉出蛋笼可以看到直立的小尖即可。
6.取三分之一的蛋白放入可可糊中，从右到左用蛋抽划过盆底，上来，转动盆，重复刚才的动作，搅拌均匀。把搅拌均匀的可可糊倒入剩下的蛋白中，还是按照原来的搅拌方法，搅拌均匀。
7.倒入模具中。
8.放入预热好的烤箱中，140度，中下层，60分钟。
9.烤好后立即倒扣。
10.放凉后脱模。
11.切成长方形。
12.分成三份。
13.淡奶油加糖打发。
14.把蛋糕片放转台上，抹上奶油。
15.再放另一片，继续抹上奶油，依次做好第三片。
16.四周也抹上奶油，不用抹太厚，也不必抹多么光滑，外面还要加巧克力奶油霜做的皮。
17.剪一长条与蛋糕坯一样高度和长度的油纸，下面垫一块大的油纸，用巧克力奶油霜抹上一层，大约3毫米厚。用手掂起来放冰箱冷藏，稍微硬点。
18.拿出来围在蛋糕四周。放冰箱冻硬。大约10分钟。
19.用手轻轻撕下油纸。
20.再在盆前面，用48号花嘴上下挤几条装饰下，蛋糕上面撒上奥利奥饼干碎。
21.用奶油霜加绿色素调出多肉用的，分别用圆口花嘴、352花嘴，353花嘴挤出自己喜欢的多肉，我还用了一个山寨61号花嘴挤了中间的那个。放冰箱冷冻至硬。
22.然后摆在蛋糕上，为了增加层次感，我把仙人球重新挤了高点的，让盆载错落有致。
23.用1号花嘴挤细线条，用3号挤出美人泪。
24.用红色奶油霜和巧克力奶油霜挤了七星瓢虫。
25.把瓢虫也放在蛋糕上，完工。
烹饪技巧
盆栽外面那层，事先一定测量好蛋糕的周长和高度，能长不能短哦，长了可以剪掉，短了就不好看了。
[责任编辑：羽伟东]
