松饼,做法简单,一口小小平底煎锅就能搞定。加上草莓和蜂蜜,口感清甜又漂亮,是早餐和下午茶的不二选择!
主料:
蛋糕粉75克。
辅料:
黄油15克、草莓适量、细砂糖20克、泡打粉1.5克、鸡蛋1个、牛奶115克、蜂蜜2汤匙。
做法:
1.主料。
2.鸡蛋加牛奶、细砂糖,打匀。
3.加融化的黄油。
4.混合香雪家用蛋糕粉和泡打粉。
5.筛入蛋奶液中。
6.拌匀后过滤,静置20分钟。
7.不粘锅烧热,倒入面糊。
8.一面煎黄后翻面。
9.依次煎好3个松饼。
10.草莓洗净,切块。
11.一个松饼上摆一层草莓。
12.第三个松饼上摆好草莓后淋蜂蜜即可享用。
13.成品。
烹饪技巧
松饼配料里的油最好用黄油,植物油虽然可以用,但是黄油会更香!
[责任编辑:羽伟东]