松饼是最适合早餐啦,早上花不了几分钟就可以让家人吃上一顿热呼呼的美味餐点。热乎乎的松饼,淋上黄油和枫糖,看着黄油慢慢融化是一种享受,再配上春天的新鲜水果~味觉和视觉上双重享受。
主料:
面粉260克、牛奶260克、鸡蛋2个、黄油40克、白砂糖50克、泡打粉8克。
辅料:
枫糖浆适量。
做法:
1.主料: 约制作6张松饼,面粉260克、牛奶260克、鸡蛋2个、黄油40克、白砂糖50克、泡打粉8克;装饰:枫糖浆适量;将黄油放入大盆中融化至液态。
2.倒入牛奶,搅拌均匀。
3.将鸡蛋打入碗中打散,加入砂糖。
4.将砂糖和鸡蛋充分搅拌均匀。
5.倒入步骤2牛奶和黄油的混合物中,搅拌均匀。
6.面粉和泡打粉混合过筛后,筛入步骤5中。
7.用打蛋器充分搅拌,混合为有流动性的面糊。
8.使用平煎锅,不需要放油.直接盛一勺面糊倒入锅中,小火大概煎一分钟左右。
9.直到面糊表面出现大起泡,马上翻面。
10.翻面后再煎一分钟左右,要注意不要糊了。
11.松饼就做好了,作为早餐可以搭配上当季的新鲜水果,尤其是草莓,蓝莓和树莓的组合,美味又美貌。
12.吃的时候是趁热放上一小块黄油,淋上枫糖浆。
[责任编辑:羽伟东]