这篇是写给只喝过牛奶的小伙伴们，你还在发愁家里的一盒盒奶喝不完吗？其实有很多创意做法可以把鲜奶利用起来的。
超级有营养的牛奶，可以做成各种甜点吃，也可以跟其他食物一起炖，今天就教大家一些容易上手的鲜奶小食做法，自己做的话健康又干净！快来学学吧。
香脆炸鲜奶
主料：牛奶250g、炼乳20g、玉米淀粉30g、面粉适量、蛋液适量、面包糠适量。
辅料：白糖20g。
做法：
1.将牛奶、玉米淀粉、白糖、炼乳混合，在锅中加热搅拌到粘稠（牛奶等材料加进锅里之后一定要不停地搅动它，以免底部糊锅）。
2.放入涂了油的矩形容器中冷藏1小时到凝固。
3.取出后，切成你喜欢的形状。
4.将奶糕切成条，裹上面粉，蛋液和面包糠。
5.下锅炸熟。
6.叮～完成啦！
鲜奶炖桂花梨
主料：雪梨3个、牛奶500毫升、枸杞3克、红枣10颗。
辅料：冰糖20克、干桂花5克。
做法：
1.主要材料备齐。
2.雪梨削皮备用。
3.雪梨顶部切掉一块，用工具掏空去核。
4.将处理好的雪梨跟牛奶、红枣、枸杞和冰糖一起炖30分钟。
5.将炖好的雪梨填入锅中红枣和枸杞，撒上干桂花摆盘即可。
[责任编辑 辛子怡]
