我们在健身或者减肥的时候总会听到有人说，每天吃白水煮西蓝花和鸡胸肉。这样吃了几天瘦下去多少多少，那么吃这个能瘦身的原理又是什么呢？
其实是因为鸡胸脯肉里蛋白质丰富，所以蛋白质的摄取量的增多，能帮助提高运动效果，培养肌肉，使肌肉变大、提高基础代谢量。所以也会使那些不容易减肥的人们变成容易减肥的体质。
所以要健身减肥的宝宝们赶紧来吃鸡胸肉啦！今天的这道菜就是让你有饱腹感的同时还不会长胖哦。
材料：
贝壳面100g、鸡胸肉200g、青豆50g、紫甘蓝适量、圆白菜适量、胡萝卜片适量、橄榄油适量、盐2g、黑胡椒5g。
步骤：
1、鸡胸肉切成片，在表面均匀涂抹上盐和黑胡椒，腌制十分钟。
2、煎锅烧热倒入食用油，放入腌好的鸡胸肉，煎至一面泛白后翻面，煎至鸡肉成熟。
3、锅内加水烧开，倒入橄榄油和盐，下入意面，煮至意面八分熟。
4、放入紫甘蓝，圆白菜，胡萝卜片和青豆，煮至蔬菜成熟一起捞出，上面放上剪好的鸡肉即可。
[责任编辑 辛子怡]
