中国网西安7月7日电 俗话说;“民以食为天”。饮食在我们的日常生活中不可或缺,根据社会的发展和民众的生活节奏加快,多数家庭把孩子交付给青少年托管机构。而其中最为关键的就是孩子们的饮食健康与安全。
记者走访了多家托管经营场所,在走访过程中发现闰润雨学苑的食品安全工作最为规范,也在众多经营机构中脱颖而出。通过了解,闰润雨学苑定期会进行食品安全的专项培训,食材的采购都由专业的蔬菜公司进行配送,进行日验收登记,把好食品原材料的安全关,在清洗的过程中也会严格按照食品安全相关条例进行操作。在餐具消毒方面,会按时安规进行餐具消毒、登记。为了孩子们的饮食健康和安全做好保障,同时对食物进行标准化留样及记录,每个工作点都做得非常细致。
走进厨房,厨房的卫生更让记者眼前一亮,储存柜里整整齐齐地分类摆放着各种各样的调料储存箱,货架上的物品也都整齐地摆放,留样柜里也摆放着近期的食物留样,就连抹布也都在分类使用。操作台、灶具、水池凡是看得到地方都是非常干净。据了解,闰润雨学苑被食品药检所评定为了最高的“三星”级托管机构和幼托场所的示范单位。
闰润雨学苑表示,在未来的工作中会一如既往地做好食品安全工作,保障每一个孩子的身体健康和饮食安全,让孩子开心、家长安心、社会放心。重任在肩,不容推卸!(王伟 通讯员 李振)
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