这个香蕉片,就很适合没事时候喜欢瞎折腾的人做了。
依然是方法很简单,但做好不容易的美食。
材料:香蕉两根,砂糖少许(可有可无)
做法:
1、香蕉要用那种没有黑点和过熟的,生的也不行哈。
2、之后切成大约4毫米左右的片,尽量切匀了。
3、然后平铺到烤架上,我是斜着切的,所以片比较大。如果想脆一些,就在表面撒一些细砂糖。我戒甜,所以就没撒。
4、然后开启烤箱上下管加热100度,有热风循环功能的最好,这样烘干速度更快一些。
5、之后将香蕉片放中层,烘烤90分钟左右。
6、因为有热风功能,所以比单纯的烘烤更容易干,这是烤了20多分钟的香蕉表面。
7、烤到差不多55分钟的时候,将烤架拿出来,这时候上面那面已经基本干了。
8、轻轻地将每片香蕉都翻过来。
9、继续放进烤箱里烘烤下半段时间。
10、这是快要烤完时的状态。
刚烤完的香蕉干还是软的,等凉下来之后就会变硬了。
不吃的时候要放到干燥的保鲜盒里封存,随吃随取,才会保持酥脆。
[责任编辑:羽伟东]