手残党也能做的厚蛋烧
主料:鸡蛋2个 、牛奶20ml。
辅料:盐4分之1勺 、糖4分之1勺。
步骤:
1.打蛋,到起小泡的程度就ok,筷子打蛋用力打吧!
2.放入糖~还有比糖稍微少一点的盐~放进蛋液,再加牛奶,继续打!
3.入锅先抹油,铺平锅底,倒第一层蛋液,底部熟了之后翻卷到一侧;再在锅中空白的地方,倒第二层蛋液,让它和第一层蛋粘到一起。如果想做更多层,依此类推啦!
手残党也能做的厚蛋烧
主料:鸡蛋2个 、牛奶20ml。
辅料:盐4分之1勺 、糖4分之1勺。
步骤:
1.打蛋,到起小泡的程度就ok,筷子打蛋用力打吧!
2.放入糖~还有比糖稍微少一点的盐~放进蛋液,再加牛奶,继续打!
3.入锅先抹油,铺平锅底,倒第一层蛋液,底部熟了之后翻卷到一侧;再在锅中空白的地方,倒第二层蛋液,让它和第一层蛋粘到一起。如果想做更多层,依此类推啦!