红枣北芪蒸鸡
土鸡半只、红枣8颗、北芪10g、盐、花菇、料酒、生姜、生抽、白糖、生粉。
步骤:
1.把鸡斩块,姜切丝加入鸡块内。
2.调入适量料酒可提味去腥。
3.加入少许生抽,,半勺糖,适量盐。
4.抓匀后放冰箱腌制半小时。
5.把红枣去核切小块,北芪用水泡软切丝。
6.花菇切丝加入腌好的鸡块中。
7.加入红枣和北芪,最后加入少许的生粉搅匀。
8.盖上保鲜膜上锅蒸30分钟即可。
红枣北芪蒸鸡
土鸡半只、红枣8颗、北芪10g、盐、花菇、料酒、生姜、生抽、白糖、生粉。
步骤:
1.把鸡斩块,姜切丝加入鸡块内。
2.调入适量料酒可提味去腥。
3.加入少许生抽,,半勺糖,适量盐。
4.抓匀后放冰箱腌制半小时。
5.把红枣去核切小块,北芪用水泡软切丝。
6.花菇切丝加入腌好的鸡块中。
7.加入红枣和北芪,最后加入少许的生粉搅匀。
8.盖上保鲜膜上锅蒸30分钟即可。