清炒南瓜
用料：南瓜半个，小葱，油，盐，糖，鸡精
做法：
1.南瓜削皮去籽，切块；
2.炒锅放油，8分热时下南瓜煸炒；
3.加盐，糖后翻炒几下，加一碗水；
4.开锅后加盖小火焖至水收干，撒些鸡精出锅。
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