吃惯了炸带鱼快换换口味吧 试试带鱼两吃
2016-11-15 11:23:44   来源：西部网

制作步骤：

P1：材料：带鱼，淀粉，椒盐（后有做法）。

P2：带鱼提前几小时用姜片，料酒，生抽，盐，少许糖腌制。

P3：腌制好的带鱼两面拍上淀粉，这样做能让带鱼保持好色泽，还能防止煎的时候溅油。

P4：锅中放少量油，慢慢把带鱼煎熟即可。

P5：椒盐的做法：锅中不放油，下一些花椒和盐小火慢慢翻炒出香味。

P6：炒好的花椒和盐的混合物用料理机打成粉末。

P7：椒盐就做好喽。

是不是无比简单呢？接下来说说蒜香茄汁带鱼的做法。