石子馍具有明显的石器时代“石烹”遗风，由于焙烙传热均匀，既不易焦煳，又能熟透，吃起来酥脆鲜香，非常可口。石子馍有易于消化、经久耐贮等特点。
[责任编辑 文稳翔]
90后大厨辞职做石子馍 每个都要称重一克都不能少
2017-01-06 16:16:14 来源：人民网
25岁的彬县小伙武志刚去年年底开始在西安西影路王家村租房做家乡的石子馍。在附近一家美容院上班的妻子上班前下班后能帮着卖下馍，但大部分时间是他一个人在忙着做石子馍。
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