经常看见有人饲养土鸡、老母鸡，可是你知道吗？在秦岭山下，有一家专门饲养七彩山鸡的养殖户。看着一百多只山鸡在用围网搭起的鸡棚里漫步、吃食、打斗，40多岁的高喜荣却发了愁：“眼看过年了，一只鸡也卖不出去……”
昨日，记者来到长安区王曲街办柳家寨村附近的养殖场里，看到这个简陋的用塑料网搭建起的山鸡网舍中，一百多只七彩山鸡闲庭信步。
“孩子性格内向，我年纪也大了，想着回乡创业，搞养殖工作。”高喜荣说，他本来是一名装修工人，四处揽活儿，儿子今年16岁，本来在一所职业技校读书，由于性格问题半途辍学，他就搞点养殖业。今年3月，他在电视节目中看到了养殖七彩山鸡的项目，就决定饲养山鸡。
“山鸡有营养价值丰富，肉质鲜美、细嫩等特点，而且西安这边野鸡养殖户不多，生态放养的更为稀少，市场基本供不应求。”在听取了侄子的意见之后， 高喜荣多方联系，从洛南购进了150只七彩山鸡鸡苗，每只小鸡苗约11元。再给自家地用网一围，一家人就齐上阵开始养鸡。
“这里无污染，野鸡吃的是苞谷、麦麸等绿色产品。”早上6点多，高喜荣一家就醒了，每天守在鸡场，喂水、投食、防疫、石灰消毒等让他一刻也不消停。山鸡生性好斗，有一次斗殴互啄，死了好几只，高喜荣很是心疼，后来经过咨询和查看书籍，给每只山鸡都戴上了红色的塑料片眼镜，让它们看不到两侧视野，减少斗殴。
为了方便照顾这些山鸡，高喜荣在鸡场旁搭建了一个简易的工棚，每天晚上一家三口睡在里面。
记者看到，不大的工棚里，放置着两张床、一个炉子，几只电壶和换洗的衣服，似乎就是生活的全部了，夏天的时候，闷热难当，一家人就拿着凉席睡在野地里，被蚊子叮咬得浑身是包。“条件虽然艰苦，但一家人在一起，总能渡过这个难关。”高喜荣说。
由于不通水电，一家人只能靠炉子取暖，每天从村子里抬几桶水，用于生活。临山的荒地里晚上特别冷，夜深人静天寒地冻，一旦听到鸡舍有风吹草动，高喜荣就从被窝里爬起来，拿上手电筒，绕着鸡舍走上一圈，“因为要防止山鸡斗殴，也要防止野猫野狗咬坏塑料网。”高喜荣说，一般晚上至少得起来四趟，查看鸡场安全。
七彩山鸡俗称野鸡，又称雉鸡，因其毛七彩斑斓，故名为七彩山鸡，是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽，被誉为“野味之王”“动物人参”。虽然如此，但一直没有销路。
高喜荣的妻子刘亚莉说，为了这些山鸡，夫妻二人拿出多年积蓄，又东拼西凑借钱投入了8万多元，半年多了，只见投入并未见回报。看着自己养殖近半年的山鸡个个肥壮，夫妻二人心里很高兴。然而，由于他们销售渠道不畅，导致早已能够出栏的山鸡滞销，眼看过年了，别人在讨论买年货、新衣服，她和丈夫心急如焚，还不知道这个年该怎么过，如果春节前卖不掉，就要留在养鸡场过年了。（记者 高乐）
