各种各样的菜炖在一起,稍微放一点肉,很简单也可以吃的很饱。就着米饭或者馒头。美味又简便。
有些家庭可能用的是普通的五花肉,今天我们就换一种肉,用培根,别看只是换了一下肉,那味道可就不一样喽。
材料:
培根4片,豆角500g,大蒜5瓣,干辣椒2个,姜2片,食用油5g,生抽10g,蚝油3g,清水适量。
做法:
1、培根切成5cm的段,豆角掰成5cm的段。
2、炒锅烧热加入食用油,下入培根翻炒到出油,下入姜蒜和干辣椒炒香。
3、加入豆角、生抽和蚝油,倒入适量清水,水没过豆角,盖好盖子炖煮10分钟即可。
美味成品,看上去就食欲满满。
[责任编辑:黄瑞娇]