一排排紫菜长到这个程度时就会被渔民剪下来。
这是正在晒干的紫菜。
一排排的紫菜，靠着海水涨潮退潮，吸收着海水里的营养长大。
涨潮时，紫菜就平躺在水里，嫩嫩的、软软的。
紫菜多生长在潮间带，喜风浪大、潮流通畅、营养盐份丰富的海区。
等紫菜长到约十公分长度时就是收割的季节，收割时都是渔女去收割，而且必需带着红色围巾和红色花样的衣服，问了原因，是怕涨潮或出意外时容易找到。
收割到的紫菜会被清洗。洗去盐份和少量的沙子。有尝过一口新鲜没清洗过的紫菜，一个字：咸！
清洗好的紫菜放在凉晒板上。
装车运到空地或开扬的地方。
洗干净的紫菜会被平铺到格子中凉晒。
天然风干，太阳好的话一、二天就可以晒干。
紫菜海蛎做的紫菜煲，咸鲜美味。
[责任编辑 周微栋]
