食材准备： 黑米适量，红枣5颗，枸杞10颗，红糖60g；准备好食材后，黑米先用水浸泡2小时。这样浸泡过的黑米，更快熟，且容易消化。
烧一小锅水，等水开了之后，将黑米倒入。焖煮10分钟，红枣转小火慢慢煮。（如果有高压锅会更快些）
煮的时候，红糖切碎备用。
等煮到粘稠的时候，再放入切碎的红糖煮5分钟即可。
黑米有滋阴补肾、健身暖胃、明目活血等功效。又称“月米”、“补血米”。具有滋阴补肾、明目聪耳的功效。而由黑米熬成的黑米粥更加容易吸收，对你的身体调理是大有益处的。
[责任编辑 周微栋]
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