离西安只有十公里的田园烧烤园 买卖提大叔的烤肉一级棒
2016-11-29 11:24:25   来源:西部网

一到周末,西安人就扎堆往秦岭里钻,亲近大自然,吃吃农家乐,好是好,就是人多,山路窄,又多弯道,堵车是经常的事,有时,还在环山路上就已经堵起来了。

如果有一个地方,离西安很近,从不堵车,偌大的一个庭院里种满了花花草草和农作物,让小朋友嬉戏的时候,还能增长见识。最重要的是,还有买卖提大叔现场烧烤,你会不会想要来?

我说的就是一个叫德园烧烤园的地方,在南三环雁翔路与杜陵邑十字东南角,离西安电视塔10公里车程。开车一脚油,重点是从来不堵车。

  

这是一个占地50亩的园子,里面池塘、菜园、花园一应俱全。

  

就餐区有个很大投影,晚上边吃边看球赛、看电影,感觉很棒。

  

这里的烧烤全部都是由买卖提大叔亲自操刀,从肉质到味道都没得挑哦。

  

讲真,这么实在的红柳烤肉我也是第一次见,一串足足有3两肉,烧得很嫩,很新疆。

  

即然是吃新疆烤肉,那怎么能没有烧馕,香脆味美。

  

烤羊腿是肉食小伙伴的大爱啊,大块的羊腿肉,皮焦肉嫩,好吃到爆。

  

馕坑架子肉,是连架子带肉在特制的烤馕炉子里烤制的,地道地疆做法,最大程度保留了肉汁和肉香味。

  

鸡翅也是同样的烤法,这样烤出来的鸡翅偏干一些,肉比较有嚼劲,带着一种特殊的焦香味儿,很特别。

  

给妹子们推荐一道好菜,水煮美容猪蹄,香辣味,吃起来不腻,猪蹄炖得十分到位,QQ弹弹,满满的胶原蛋白。

  

强烈推荐他家烤茄子,烤的即入味,还不油。

  

爱吃海鲜的吃货,可以尝尝他家的鲜椒麻辣小海鲜,内容很丰富,基尾虾、花蛤、蛏子、鱿鱼……,火侯恰到好处,每样都很鲜嫩,汁水饱满。

  

吃了那么多肉,必须来点爽口的菜,推荐这个浆水菜,酸酸辣辣,和烤肉的绝配。

  

因为这里离西安近,所以不必非得等到周末,下班约饭也很赞,因为不堵车,其实比去市区的馆子还方便。用餐的区域就在花园里,周围绿树成荫,夜餐的时候,凉风习习,能让人特别放松,令一天的疲惫烟消云散。

[责任编辑 马宝]

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