金华火腿，是我最喜欢的一个食材，因为我是个金华人。
其实我一直有个愿望，尽可能多得做一些火腿菜介绍给大家，第一也可以为金华的这个著名特产做一些推广工作，第二让广大的吃货朋友不要错过金华火腿这个美食。
其实，如果你家里如果经常备有金华火腿的话，要整几个菜是非常简单的，比如我们今天向大家介绍的一个家常快手菜，没有什么技术含量，也不需要有很高的厨艺，3分钟就可以学会上岗的。
第一：取一颗白菜洗干净，掰下来铺在盘中，切几片火腿放在白菜上，如果有高汤，就浇几勺进去，没有的话，就直接撒少许食盐，然后上锅蒸（最好是将蒸锅的水烧开再放进去）。
第二：蒸锅上汽后蒸8-10分钟即可关火。
第三：打开锅盖，撒点葱花就可以上桌大快朵颐了。
怎么样？用珍其源金华两头乌做的火腿不错吧？火红火红的这才是纯正的金华火腿呢。
学会了吗？
[责任编辑：黄瑞娇]
