一提到鱿鱼须，你一定会想到夜市、烧烤摊、大排档里面的一串串的烧烤，每次都觉得超级好吃！其实在家也可以做鱿鱼须的！首先，冰冻鱿鱼须解冻，洗干净，焯下水。（可以放点盐，更入味，过冷水会更清爽一些）
准备配料，葱姜蒜辣椒，大蒜切丁。
材料准备完毕。
锅里加油，爆香姜蒜，然后逐步放入洋葱辣椒和葱。
加入鱿鱼须。
翻炒翻炒，加入少许生抽、料酒、酱油、蚝油，孜然粉，盐。
出锅前撒上芝麻，更好看，放早了会糊掉。
完成啦！
[责任编辑：黄瑞娇]
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