从小在部队大院长大,随着年龄的增长,对于过年的记忆,渐渐停留在了赶不完的饭局之中。每每吃完饭,在万家灯火中徜徉离去,看着那高高挂起的大红灯笼,从那寄托着中国人对新年无限向往的红中,总能捕捉着到一丝童年的味道。
印象中,儿时过年都是和妈妈单位的人在一起,快到大年三十了,妈妈单位的军官、战士,在一片忙碌中开始对单位彻底打扫。一天下来,窗明几净,然后,他们几个人一组,有的去贴春联,有的去挂灯笼,转眼,就连食堂的木门前,都挂起了两个大大的红灯笼。到了夜晚,灯笼下金黄的穗子随风而舞,两盏火红散发着欢乐的气息。
过年,当然少不了包饺子,年三十那晚,所有在营地驻守的人在食堂外面的草坪上开着茶话会,孩子们在人群之中撒着欢,大人们三五成群,唠着家常。妈妈这时候已经在食堂里头准备多时了,作为包饺子的一把手,她从下午就在食堂里忙忙碌碌。没到饭点,食堂的门是锁着的,我透过窗户朝着外面的小伙伴兴奋地呼喊,告诉他们,饺子马上就好了!看着妈妈和食堂做饭的阿姨一起剁陷、擀面、包饺子,我心中无比自豪,明天就是新年了,今天晚上,所有人吃的可都是我妈妈包的饺子!
开饭哨一吹,人们鱼贯而入,我像个指挥官一样指挥着我的小伙伴们排着队,一个一个盛,不许插队。妈妈站在一口大锅前,给大家用漏勺把饺子小心翼翼地盛到碗里,白花花的饺子鼓鼓地飘在汤上,隔很远就能闻到香气,让人垂涎欲滴。好不容易忙完,坐在妈妈身边,拿起筷子,一口下去,鲜香溢满唇齿,再看那馅,红的白的黑的,红的是胡萝卜,白的是白菜虾皮,黑的是木耳。妈妈对大家说:“过年了来点红色,特意放了胡萝卜。”说完冲我笑了一下,我会意地咧了咧嘴,妈妈知道我爱吃胡萝卜。年夜饭的桌子上,有饺子、火锅、几个家常的炒菜,大家聚在一起,吃着这称不上山珍海味的年夜饭,却是满满的热闹和开心。
再后来,我长大了,年夜饭的桌上,总是摆满了美味佳肴,饭店内金碧辉煌,温暖如春,可我忘不了那晚的饺子多么的美味,忘不了那红红的灯笼通宵明亮为路人照亮,而我似乎再也没有过过那么热闹的新年,那是属于童年、属于部队的浓浓年味儿。
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