本网讯：（龚身平 邓宁欣）2015年7月7日，广元市利州区食品安全委员会办公室组织召开了上半年食品安全工作会议，总结上半年全区食品安全监管工作，安排部署近期食品安全工作。会议由区食品安全委员会主任、区食品药品和工商局党组书记、局长赵伟同志主持，各乡镇、街道、区食安委成员单位分管领导共30余人参加了会议。
会上，局党组成员，食品安全总监张德发同志对农村群体性聚餐从业人员培训工作、预防误食有毒害动植物造成食品中毒事故工作进行了具体安排并强调：夏季是农村群体性宴席举办高峰期，也是各类野生菌类生长成熟期，各乡镇街道、成员单位要高度重视夏季食品安全工作，结合“食品安全宣传周”、“安全生产宣传月”等活动加大对《四川省农村自办宴席食品安全管理办法》、《广元市利州区农村家宴食品安全监督管理办法》等法律制度的宣传力度，采取有效措施提高广大群众尤其是农村居民有毒动植物辨别能力，抓好农村家宴食品安全备案制度落实，协调做好7至8月份举办的农村群体性聚餐从业人员培训工作。
局党组成员、副局长何蜀平对洪灾期间及灾后食品安全监管和即将开展的肉及肉制品专项整治两项重点工作进行了安排部署，要求各乡镇、街道、部门各司其职，协同配合，切实加强对受灾区域各环节食品安全监管，对被淹种养殖及食品生产企业、集贸市场、餐饮单位进行集中检查，及时消除食品安全隐患，严防病死畜禽和水淹变质食品流入市场。在肉及肉制品专项整治中食安委各成员单位要积极协调配合，摸清辖区内肉类经营者尤其是冻库情况，及时反馈检查中发现的线索和情况。
区食品安全委员会主任、区食品药品和工商局党组书记、局长赵伟同志传达了中共中央总书记习近平加强食品药品安全监管“四个最严”指示和6月11日召开的全国加强食品安全工作电视电话会议重要精神，并结合食品药品机构改革和贯彻落实新《食品安全法》工作提出三点工作要求：
一是要认清形势，增强食品安全工作责任感。党中央国务院高度重视食品安全工作，将食品安全工作提升到了一个前所未有的高度，人民群众吃的安全，吃的放心是广大群众的心声，也是全面建成小康社会的基本要求，各乡镇、街道要切实履行食品安全主体责任，食安委成员单位要切实承担起各环节监管职责，综合运用各种监管手段，形成监管合力，把食品安全隐患消除在萌芽状态。
二是要聚焦问题，抓好工作落实。2015年上半年，全区食品安全形势总体趋于稳定，监管工作取得积极进展，但也面临着监管模式不能满足食品产业快速发展的需要，监管网底不能适应基层群众的需要，市场竞争导致生产经营者的诚信下降等突出问题，食品安全形势依然严峻，风险隐患依然存在，各单位要对形势和挑战有足够的认识，从适应经济发展新常态、建设法治社会的高度抓好食品安全工作落实。
三是要抓住重点，转变监管方式。下半年是新常态下的食品安全工作关键阶段，各乡镇、街道、成员单位要切实加强对食品安全监管工作的人、财、物的保障，加强对本地食品安全工作的领导。抓住监管重点，做到提前介入转变事后监管为事前监管，关口前移转变被动监管为主动监管，有的放矢转变普遍监管为重点监管，严把从农田到餐桌、从实验室到医院的每一道防线。
会议还组织学习了新《食品安全法》及《广元市利州区农村家宴食品安全监督管理办法》。
（责任编辑：唐凯丽）
