为落实食品安全主体责任，抓好国家级卫生城市创建工作，8月28日下午，我市在市多功能活动中心举办创建国家卫生城市万城建成区餐饮服务单位食品安全专题培训班。市人大常委会主任吴明阳出席开班仪式并作讲话。
培训课上，省创卫专家张灵珠从简介国卫城市暗访评价标准和内容、食品生产经营单位基本卫生要求、重点单位应把握的要点、食品摊贩的管理要求等四个方面，对参训人员进行创国卫食品安全知识专题培训。培训内容深入浅出、通俗易懂，参训人员一边认真听讲，一边拿出手机将专家通过PPT展示出的重点内容拍摄下来，便于随时巩固。
培训课后，众人纷纷表示专家对创国卫的各项要求剖析得通俗易懂，他们对餐饮行业在创国卫中要做到哪些要求有了详细的认知。
吴明阳表示，创建国家级卫生城市是海南创建自贸区（港）的时代要求，也是万宁社会面貌发展的需要，不仅对提升一个城市的精神面貌有显著作用，还将有益于我市各方面的良好发展。创卫专家的培训内容详细具体，参训人员要深刻学习领会，并贯彻落实到食品安全经营中。
吴明阳要求，参训人员要认真按照创国卫的各项要求，对标完成食品安全经营的各项要求，做好各项措施，落实食品安全主体责任，为我市创国卫奉献一份力量。各经营餐饮和食品的企业、摊贩要严格按照创国卫的要求，对人对己负责，要做到亮证经营，按照创国卫的要求对店内卫生严格管理到位，同时严禁占道经营；对店内不符合要求、规范的情况要立即进行整改，担负起食品安全的主体责任。做得好的企业、摊贩要时时自查，追求更好，尚未整改到位的要对标对表进行整改。相关部门要加强监督检查，对整改不到位企业、摊贩要从严要求，必要时要停业整顿，确保整改到位再营业。
市场监督管理局机关工作人员、稽查大队、计量检测所全体人员，各镇（区）市场监督管理所所长及业务骨干，各网格组创卫人员、创卫巡查人员、农贸市场驻点人员，万城建成区各餐饮店负责人参加培训。(陈燕清)
