春天，脆嫩鲜美的春笋趁着湿润破土而出,吸饱了泥土芬芳和春雨滋润，肉质最为细嫩,水分最为充足。将时令春笋加入馅料，制作的春笋烧麦，饱含春天的味道。
4月21日，上海市普陀区真如镇街道以四季养生为主题，进行了一场春笋烧麦制作活动，邀请30余位辖区优抚对象参加。
活动中，老师为大家详细讲解制作要点：擀皮、加水，填馅、捏边……优抚对象纷纷围拢，不时点头，听得十分仔细。讲解一结束，对象们就快速投入到烧麦的制作中。趁着烧麦蒸煮时，老师还为大家讲解了春季老年人的健康饮食要点。烧麦出炉，大家共同品尝，并将自己的劳动成果打包带回家，与家人一同分享。
整个活动现场充满热烈温暖的气氛，大家都感受到了动手做美食的快乐和浓郁的“春味”。
