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上海市普陀区石泉路街道举办庆元宵包汤团活动

2021-02-26 15:25:52来源:退役军人事务局
和水磨粉要用温水,这样煮好的汤圆不容易裂王阿姨,汤圆是这样包的,我来教你。室外飘着毛毛细雨,室内热情高涨。上海市普陀区石泉路街道部...

“和水磨粉要用温水,这样煮好的汤圆不容易裂”“王阿姨,汤圆是这样包的,我来教你”。 室外飘着毛毛细雨,室内热情高涨。上海市普陀区石泉路街道部分烈士遗属、残疾军人和社区老人欢聚一堂,共同庆祝元宵佳节。

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2月25日下午两点,工作人员在石泉路街道双拥(优抚)之家早早搭起了“擂台”:拼搭桌子、摆好碗筷和锅子,放好糯米粉和汤圆馅。不一会大家陆续赶来,戴好口罩,做好防疫清洁消毒工作,有说有笑地包起了汤圆。吴老伯主动请缨来和面,还教大家和水磨粉要用温水,这样煮好的汤圆不会裂开。残疾军人张阿姨,包得汤圆又快又圆,不一会儿她面前就摞起一座小“汤圆山”。汤圆包好后,大家架锅、开火,煮起了汤圆。不一会儿,热气腾腾的汤圆就上桌了,大家欢聚一堂,其乐融融,一起品尝着自己的劳动成果,共同祈福生活甜蜜、团圆、美满。