投稿邮箱:sy.china@163.com
联系电话:010-85916510

和英阿米巴经营“好料”不断,好适口回归经营本质

2015-11-04 11:47:10来源:

2015年10月26-29日,在和英咨询阿米巴经营资深专家帅超老师为期三个月的悉心指导下,和英咨询·北京好适口《经营会计报表构建+人力资源》的模块咨询项目顺利完结。从6月底,好适口刘总带领公司高管参与和英咨询第41期《人人成为经营者——阿米巴经营系统构建班》,被“分单元、分单品的独立核算体系;经营人心的幸福理念”一下吸引住,为寻求突破口,刘总现场决定与和英携手引进阿米巴经营模式。

\

和英咨询·好适口首期项目启动会现场

据悉,本次咨询项目自8月初启动,经过9月份、10月份的跟进辅导。历时三个月,经过以帅超老师为首的和英导师团队的实地调研与现场辅导,现项目三阶段已经按计划圆满完成。

北京好适口始建于1998年,专业从事传统面食的生产和研发,凝聚了一大批有志于传承中国主食文化的核心管理团队。十几年来,由于商业模式简单、团队执行力强,这家具有中国传统特色的民营餐饮企业获得迅速发展,现已经发展到60家门店,拥有700多位员工。

\

和英帅超老师现场讲解阿米巴经营模式

置身于变幻莫测的市场环境之中,企业经营优势往往会在一瞬间变成劣势,成为阻碍企业发展路上的绊脚石。好适口因为商业模式简单,产品性价比高,在过去十年中每年维持20%以上的利润增长;但随着公司的扩大,也涌现出了一大批问题:人员人数的增多,人员整体素质偏低,人均效率下降,单店经营利润率不断下降…….阿米巴经营的出现,让好适口找到了再次飞跃的跳板。

阿米巴经营让全员植入成本意识,深度贯彻“销售额最大化,费用最小化”经营原则,激发全员自主经营,做到“把毛巾拧干,不漏一滴水”。在三个月的时间里,帅超老师采用实地调研、定期内训辅导、电话跟踪辅导等方式,帮助企业系统导入阿米巴经营会计报表、组织架构、内部交易与定价,力求达到每天单个门店的利润算清楚,有效调动员工的经营意识;辅之以阿米巴组织绩效考核,从传统依据销售额为核心的考核转变为全公司从上到下以利润为核心的考核,极大的调动全员的积极性和行动方向,促进员工快速成长,从根本上助企业获得业绩的突破性增长。

项目结束时,好适口刘总表示:“阿米巴经营解决了我纠结了十余年的老大难问题,从组织结构,到独立核算,到绩效考核和激励,阿米巴经营都提供了全新的思路,非常有效。和英帅老师非常专业,名不虚传,我们希望与和英咨询形成长期合作关系,共同携手前进。”

阿米巴经营解决了好适口很多纠结不清的管理问题,系统化、专业化的名师指点,让企业有了更清晰的解答与方向。阿米巴经营转变员工观念,让全员上上下下团结一心,对未来发展充满信心。把阿米巴经营思想贯穿于企业的每一个角落,和英咨询坚信好适口定能“不负众望”成为中国主食行业领跑者。

(责任编辑:徐方)