作为以农产品精深加工为主的农业产业化国家重点龙头企业，盼盼食品集团18年来，始终像呵护生命一样重视食品安全，重视消费者的身心健康。盼盼艾比利为确保薯片的安全美味，亦从原材料采购起步，严格把关每一道工艺。
新鲜原材料，天然无污染
艾比利从源头管控采购模式，做更安全的食品。艾比利薯片面对每年近万亿吨的巨量马铃薯需求，公司除了自建基地之外，也从内蒙古、东北、大西北等土豆基地采购当季大西洋、夏坡地、倒插种等优质的马铃薯品种，联合当地政府，分散到各地规模农户家庭，由农户自行种植，公司派专家给予培植指导，等到收货季节，再与农户以保底价签订回收协议。这样，既保证了农户的创收，也为企业采购健康安全的原材料提供了有效保障。
艾比利选用优质新鲜土豆，摒弃了油腻和防腐剂，香醇酥脆的口感令人无法抗拒。
健康卫生，安全美味
艾比利流水线生产工艺，严格把关每一道环节，确保食品安全美味。
艾比利的产品原料为马铃薯全粉，它是脱水马铃薯制品中的一种。以新鲜马铃薯为原料，经清洗、去皮、挑选、切片、漂洗、预煮、冷却、蒸煮、捣泥等多重工艺过程，最后脱水干燥而成。每一个环节，艾比利都严格把控，杜绝一切安全问题。
艾比利薯片属于复合型的薯片，采用复合工艺加工生产，与其他马铃薯食品相比，更安全、更健康。艾比利复合薯片以天然薯片添加马铃薯变性淀粉，富含维生素C、钙、磷、镁等多种营养素，在油炸过程中，可灵活控制薯片的含油量，大大降低了薯片的热量，食用起来更营养。艾比利薯片大多采用纸复合罐等硬性容器包装，与同样重量的油炸薯片产品相比，包装容积大大缩小，保质期大大增加，确保每一片薯片的新鲜。
在专家们的精心研制下，艾比利最大限度地还原了马铃薯原始的美味。自2008年面世以来，艾比利薯片已走进千家万户，成功跻身中国休闲食品领军品牌行列。重源头、精工艺讲诚信、严把食品安全关，正是艾比利薯片“后来居上”获得稳步发展的关键。
（责任编辑：徐方）
