[2015年9月30日 北京]刚迈进新学期的同学们,又迎来了中秋假期。为了让这个全家欢聚的节日更精彩难忘,日前,英孚在多乐之日精心为大家准备了月饼工坊特别活动。
在活动开始之前,外教老师入乡随俗为同学们送上一堂关于中秋传统美食月饼的英语课,小朋友们被外教生动形象地讲述“嫦娥奔月”、“玉兔倒药”等故事所深深地吸引。这堂新课程让小朋友们在中秋佳节对中国了的传统文化有一定的了解,开阔了小朋友的眼界。外教讲完中秋故事之后,小朋友们开始了新鲜有趣的月饼的制作体验。
多乐之日的专业烘培师事先准备好DIY月饼的各类道具,并在一旁一步步引导大家制作月饼。首先小朋友们排队洗干净手,围上围裙,为制作月饼做好穿戴准备。紧接着,最不容易成功的一步来了,小朋友们要自己制作面团。不少小朋友被这一步骤给难住了,还好有烘焙师悉心指导小朋友,最后所有的小朋友都完成了面团的制作。不同的小朋友根据自己的喜好选择不同的馅料,这个馅料是烘焙师事先做好的,小朋友们需要做的是揉捏馅料包进面团中,并塞在模具中。制作月饼的最后一步便是给月饼脱模。小朋友们小心翼翼的脱下模具,满天欢喜的看着自己的劳动成果,喜不自胜。
小朋友制作月饼的同时,在外教的指导下,也学习了有关月饼的口味(Matcha 抹茶味, Red Bean 红豆味, Tiramisu提拉米苏味等)、制作材料等的英语单词和句式。欢快的氛围下,小朋友们对于英语单词和句式的记忆更加深厚。
最后,在专业烘培师的指导下,小朋友们DIY包装盒,每一个小细节,小朋友们都亲自参与,都洋溢着他们对家人浓浓的情意。当月饼烘培完成,屋内香甜四溢时,大家把自制的月饼和诚挚的英语祝福,一并献给了自己的爸爸妈妈,如此温情的场景,相信在多年后都会是一家人最甜蜜的中秋回忆。
不少参与活动的家长表示,这次的活动让孩子能够对中国传统文化有一定的了解,同时在动手中学会英语单词和句式,这种学习方式很让人喜欢。孩子既不觉得负担,又很乐意接受,这是做家长的最希望看到的。以后有这种活动也会多多让孩子参加。
关于英孚
英孚教育成立于1965年,是全球知名的国际教育培训公司,以“教育,让世界无界”为企业使命(www.ef.com.cn)。英孚在全球各地有近500间学校和办事处,并且拥有独创的在线英语学习基地。英孚主要致力于语言培训、出国留学游学、学位课程和文化交流等项目。英孚教育致力于长足扎根中国市场,曾担任2008年北京奥运会语言培训服务提供商。作为较早进入中国市场的教育培训公司之一,2013年是英孚教育进入中国20周年。英孚也是2014 年第22届索契冬奥会和2016年巴西里约热内卢奥运会的官方语言培训供应商。英孚还发布了全球英语熟练度报告(www.ef.cn/epi/),该报告打破了地域限制,在全球范围内测试了不同国家成人的英语能力。