走出国门,向世界弘扬中华餐饮文化,是国家倡导和支持的餐饮企业发展方向之一,也是几代餐饮人梦寐以求的志向和理想。
在国内餐饮业格局发生重大变化的当下,著名的餐饮品牌——大蓉和餐饮走出了可贵的一步。2015年9月1日,大蓉和泰国芭堤雅店在泰国旅游胜地芭堤雅市中心隆重开业,一度打破粤菜一统泰国中餐格局,在当地引起了强烈反响。开业当日,芭堤雅政府各部门政要、商界大佬、华裔商贾、中企高管数百人光临餐馆,品尝当地有史以来第一家中国著名餐饮品牌落户泰国所展现的精美且丰盛的中餐,并一致给予高度评价,正如芭堤雅一房地产大佬李总所说:“芭堤雅大蓉和的开业,把整个芭堤雅乃至泰国中餐水平提高到一个新的高度,原汁原味可直接与国内一线城市主流中餐馆PK……”
在中餐业还处于初陋阶段的泰国,颇具规模、装修精致、出品精到的大蓉和芭堤雅店确实是当地社会的一大亮点,而大蓉和以博采中国八大菜系之长、融合中西菜品特点的“融合菜系”确实让当地人眼睛一亮,得到了他们的真心喜爱。
为了充分体现中国菜的精要,大蓉和芭堤雅店在出品上狠下功夫,无论在原料、味型还是装盘上,都以高标准严要求,做到了“色、香、味、形、器”的完美结合,并特别在价格上还做到低于当地同类餐厅的水平,让大蓉和“精美精到、价廉物美”的形象深入人心。
开业以来,大蓉和芭堤雅店的生意呈现一派欣欣向荣的局面,食客越来越多,口碑一致称好,让大蓉和上下对泰国市场充满了信心。
(图为:大蓉和泰国芭提雅店外观,据记者透露中国国旗是第一次飘扬在芭提雅上空)
(图为:试营业期间晚餐客人排队进餐)
(图为:大蓉和泰国芭提雅店详细地图位置)
(责任编辑:徐方)