湖北 2015-09-14(商业电讯)－－ “不施脂粉不梳妆，日晒风熏饮露浆。土里带来千盏韵，坛中酿出万年香。”这首题诗描写的是来自京山县的白花菜。白花菜，因其似蝴蝶飞舞的花姿又被称为醉蝶花，是一种白花科的野生草本植物，白花菜全身是宝，嫩茎叶可供食用，全草及种子皆可做药用，其味自然纯香，因其少生病害，不受农药污染，白花菜成为了不可多得的无公害绿色食品。
京山白花菜生长于湖北江汉平原，依傍水质丰厚的富水河流域、以河岸特有的油沙为生长之本源，采天地灵气，吸日月精华，成长为具有悠久历史文化的地方特色农产品，并获得国家农产品地理标志认证。据史记资料记载，白花菜的兴盛源于盛唐，唐太宗亲自品尝，并指定为朝廷贡品，至今已经有1300多年的文化积淀；明朝1500年间，白花菜也因其珍贵的药用价值被载入《本草纲目》 。而现今，京山白花菜更是以其历史悠久的文化内涵和独特的香味被评为“湖北十大加工名菜”。
为了“传播绝美好味道，传承白花菜文化”，勤劳热情的京山县人民在政府的大力支持下成立了富水蔬菜合作社，全力发展白花菜产业，打造具有规模效应的京山白花菜产业带，乡镇企业富水蔬菜专注白花菜口味配方研发和生产技术创新，白花菜要经过三次腌制，盐分逐渐加大由表及里渗透，既保留白花菜营养成分又做出了香脆的口感，经过20-30天的封藏，使乳酸菌充分作用形成白花菜独特的风味，就做成了优质的半成品原料，拌入天然农家晒酱，加入肉类，鱼类，豆类食材，用手工明火熬熟，就做出了风味决绝的白花菜酱。
京山白花菜有着独特的熟菜加工配方，并拥有领先的真空封装灭菌技术，先进的包装设备实现全自动真空无菌包装，为食品安全和流通打下了坚实的基础。在包装设计上更是根据中国地道文化和客户感情心理设计了不同的款式，旨在让顾客吃到的不仅是美味的京山白花菜，更是千年来沉淀的中国文化之精华。由富水蔬菜出品的紫福蝶(www.fuzetianxia.cn)京山白花菜不仅受到了媒体的关注，还得到了京山县长周志红的代言，京山白花菜产业形象的升级和电商渠道的转型带动了地方经济的发展。
“胃口不好，吃紫福蝶”这样的标语来形容白花菜一点不为过，许多顾客在品尝了京山白花菜之后纷纷表示：京山白花菜特别适合生活在城市里的人食用，清新绿色的食品让大家体会到了自然的风味，营养健康。在上市以来，来自全国的顾客都感受到了京山白花菜的魅力，清新的口味、脆爽的口感，仿佛远离尘市置身在那富水河畔，茗茶抚琴；又似山林清风拂过，只余一缕清香，温婉迂回，余韵悠长……
（欲知更多详情请扫上方二维码添加公众号：“福泽天下投资”）
