2015年TCA (上海）咖啡展暨会议在上海跨国采购会展中心完美落幕，此次展会在咖啡界影响力大，对中国的咖啡行业的发展具有一定的意义，咖啡偶像与观众在现场互动交流，传播咖啡冲泡技巧。
下面我们一起回顾这些精彩的瞬间吧！
开幕第一天，吸引了世界各地的咖啡爱好者，现场气氛活跃，人山人海。
各式各样的咖啡器具摆放在展台上，供大家参观研究。
2014WCE烘豆冠军赖昱权、两度荣获台湾咖啡大师比赛冠军的林东源、美国精品咖啡协会（SCAA）认证评审陈俞嘉现场为观众传授开店经验，激发了现场观众的创业热情！
林东源老师分享的主题是咖啡跨界的无限可能。“在做创意咖啡之前，一定要想象它的味道”
陈俞嘉说“除了提供高品质的咖啡，咖啡馆有时也成为不同文化抒发的空间，成为新鲜事物和概念的呈现平台。”
在世界顶级咖啡赛事获得冠军的廖纮升、吴则霖、魏汝瑛、胡元正、王诗如、林哲豪等，现场讲诉他们对咖啡的理解及冠军之路。
胡元正、陈俞嘉、许宝霖、Jeremy Rathes、Rocky Rhodes、刘邦禹等向大家分享杯测与品管经验。
许宝霖、RockyRhodes、Hugo、Hernandez、Event Raymakers、魏汝瑛、黄崇适现场讲诉采购应注意事项。
知名专家陈嘉峻、王诗如向观众传授烘豆标准及技巧交流。
