爽舌尖芽苗菜微工厂出品的一道蔬菜成为2015北京国际农交会焦点。为期三天的北京国际农交会现场，一个特殊的展位吸引了不少市民驻足观看。一个盘子、一张纸、一把种子，喷上水，就能长出新鲜的芽苗菜，还可以不同种子混合栽种，组合各种图案，展位上“2015北京国际农交会”几个字就是这样栽培出来的。这个创意来自黄骅市一位下岗老师程老师。
芽苗菜试水农家乐 单日卖出300份
今年3月，程老师通过央视7套《科技苑》栏目了解到爽舌尖芽苗菜后很感兴趣，决定到总部学习芽苗菜无土栽培技术，并有幸见到了发明者张德纯教授张德纯中国芽苗菜创始人，中国农业科学院蔬菜种植研究员，1982毕业于北京大学生物系。毕业后到中国农业科学院蔬菜花卉研究所工作，现从事国外引种及特种蔬菜研究工作。
爽舌尖芽苗菜微工厂总部就位于中国农业科学院东大门。隔日程老师便去总部学习了一周左右，作为老师出身的他很快掌握了技术要领，学习起来得心应手。
回到黄骅后，他先在自家的车库率先试种芽苗菜。程老师尝试多种吃法，比如凉拌、清炒、油炸，十八般厨艺全部用上。值得关注的是，他用新鲜小麦苗榨汁，与日本著名养生品小麦汁如出一辙，但是程老师是鲜榨小麦汁。通过在熟人的农家乐试卖，56元一壶的小麦汁很快一扫而光，其口感得到了在座客人的广泛好评。
程老师后来向笔者津津乐道，爽舌尖芽苗菜给朋友的农家乐带来了许多生意，以各种芽苗菜作为食材的菜品，单日最高点单超过300份。吸引客人的主要是新鲜、绿色、健康，而且味道和口感也很棒，已然成为客人的必点菜品。
梦想规模化种植 成北京芽苗菜指定供应商
程老师向笔者介绍，2008年芽苗菜曾作为北京奥运会和残奥会的蔬菜向全世界运动员供应，最大的原因在于它不施肥、不打药，简单易学，好操作，在家里也可以种。
爽舌尖芽苗菜微工厂采用数字化管理，从种到收全程监控，无土栽培技术，不使用激素、化肥和农药，种植过程中由活体菜益生菌提供足够的养分，口感好，味道甜，香味浓郁。100平米的生产车间，使用ZNHF-88型设备，芽苗菜日产量能达到300-400斤不等，同样100平米的生产车间，若使用ZNHF-138型设备，芽苗菜日产量能达到400-600斤不等。100㎡=100亩，如此立体化种植，前期我首先拿出2000平米的场地，后期不断增加。相信半年的时间就可以覆盖黄骅市，然后进入北京主流商圈，最后进入国宴。
一份耕耘一份汇报。程老师站在讲台上教书育人，培养了一代代人才，为现代化建设输送精神财富。人到晚年，程老师又通过学习培育芽苗菜，为百姓餐桌奉上一盘健康有机蔬菜。其实，不管是培育芽苗菜还是培养人才，都需要我们保持一份责任心，这样我们的成果才真正更有价值.
