2016年1月11日，中南最大的农副产品交易中心——湖南高桥大市场农副产品城盛大开业，为市民带来一站式“抢鲜”体验。同时高桥2016年货展销节同步启动，此次开业预示着高桥农副产品城将给商户、消费者带来“新天地”。
与此同时，在团省委、省台办、省青联、台湾青年商业协会的支持下,湖南高桥大市场与台湾青年商业协会在湖南高桥大市场农副产品城新区开业盛典现场隆重举行战略合作签约仪式，以湘台产业战略合作为主的两岸经贸合作在湖南高桥大市场盛装启航。参加此次签约仪式的还有台湾青年商业协会企业代表、农副产品商会会员单位、农副食品行业知名企业代表等以及两岸双方的媒体朋友们。
湖南高桥大市场农副产品城开业仪式现场火红一片，腰鼓乐队的热情让这冰冷的空气都躁动起来了，歌舞《舞动高桥》被舞台上的少女们演绎得淋漓尽致。
上午9点30分，湖南高桥大市场股份有限公司罗映红董事长与刘金华副董事长上台为舞狮点睛开启了剪彩仪式，各位领导嘉宾被盛情邀请一起参与剪彩。
随后，董事长罗映红致辞，宣布湖南高桥大市场农副产品城开业盛典暨2016年货展销节正式开幕。罗董事长表示，农副产品城开业是湖南高桥大市场提质改造的重要一步，将给市民朋友带来更多便利。
湖南高桥大市场农副产品城是中南地区超大规模综合性市场——湖南高桥大市场其中重要一部分，作为重点民生市场，湖南高桥大市场农副产品城定位辐射中南五省，形成集农副产品批发零售、物流配送、信息互换、检测检验于一体的综合性农副产品中转与集散的专业市场，真真切切的做好“菜篮子”工程。
同时，湖南高桥大市场与台湾青年商业协会战略合作签约，双方农贸互通有无，为亿万消费者打造健康放心的农产品。更可喜的是，此次湖南高桥大市场与宝岛台湾合作，高桥将延展商贸之路，连接海上通道，更有利于实现“国际高桥，世界商港”之梦。
据了解，湖南大市场与韩国最大食品公司韩国CJ集团、新加坡丰树集团、香港利丰集团签署战略合作协议，将产业的触觉延伸至世界各地。这次与台湾青年商业协会合作，将进一步扩大外贸的广度与深度，促进两岸经贸的融合与发展。
此次战略合作开启了湖南与台湾企业经贸合作的新篇章。台湾青年商业协会将湖南高桥大市场列为湖南市场经销的驻点市场，在高桥商户中寻找代理合作商，为湖南高桥大市场的广大商户开拓两岸市场、提升商品品质、拓宽销售渠道，也提升了湖南高桥大市场的综合竞争力，对实现产业结构调整和经济社会转型、提升市场整体外向度、推进市场现代化发展进程，提供了重要途径。
得知今日新市场开业，很多市民闻讯赶到现场“买新鲜”。“前天就听说开业时很多东西都要比别的地方便宜许多，在市场转了一圈发现确实如此。”家住荷花园附近的的市民田女士与五六位邻居相约到市场，她们每人手上都拎着大袋小袋。
虽然今日寒风细雨，可湖南高桥大市场农副产品城川流不息的车辆、人山人海的场景足以侧证市场的火爆。小编现场了解到，全城抢年货、抢购台湾美食、关注抽奖、开业大酬宾、食品安全普法宣传等五位一体的活动，将全面开放给市民一个激情刺激的体验。
湖南高桥大市场农副产品城相关负责人表示，做大做强高桥农副产品城，让高桥丰富的农副产品打出品牌、走出湖南、辐射全国，“政、企、商”三方联动，共同努力把市场做活、做旺、做大、做强，也是为现代城市密集人群提供食品安全保障。
