
近期,2015世界互联网大会分会在上海召开,美国海归、国内著名餐饮品牌食全舌美创始人兼总经理、国内知名中央厨房工厂设计专家陈旻皓代表企业发表了讲话。也让我们感受到新一代80后企业家们对传统企业转型有着独到的见解。
陈旻皓表示,如今,互联网已经深度融入我们的生活,娱乐休闲、购物消费……无一不互联网化,这一切在过去的一年中尤其是餐饮行业体现得尤为明显。
“万物互联、万物智能让生活消费都变得十分便捷,这大大地提升了人们的体验,此外,对于我们这些生产管理者而言,掌握互联网这一工具,可以更好捕获用户喜好,分析其消费行为及习惯,创造出真正的符合消费者的产品。“互联网与智能技术给我们这一代餐饮人所带来的便捷性与高效性是前所未有的!”陈旻皓说到。
陈旻皓还提到,在今年的政府工作报告中,李克强总理首次提出“互联网+”行动计划,一时间,全国大地吹起“互联网+”风,各行各业纷纷投入建设“互联网+”,然而,到目前为止,各行各业在“互联网+”的路上走得并不是很顺畅!传统企业如何顺利地借助互联网这一翅膀,帮助我们为消费者、为社会创造出更多、更好的产品,同时也为企业节约更多的成本是我们这些在传统行业里奋斗的管理者需要思考的。
在西方,互联网技术不仅仅被应用在金融、IT等这些我们熟知的行业中,更是被广泛地应用到了的农业和工业生产之中,发达国家的农民早在上世纪末就已经熟练地运用互联网技术来进行精确化种植、施肥、收割和运输,从而带动了西方近20年农业的高速发展。有着美国留学和华尔街工作背景的陈旻皓深有体会。
最后,陈旻皓强调,中国传统企业要想真正实现“互联网+”计划,重任落在了我们这一代人身上,责任和脚步任重而道远,需要向更多优秀企业学习,更好地将“互联网+”计划应用于食全舌美企业在新时代的发展中去!