2015年12月15日中午，东山学校金辉饭堂排队就餐的队伍中有一个熟悉的身影，他拿着饭卡，在人群中和同学们热情地打着招呼，说说笑笑，他就是今天的陪餐领导，东山学校校长巫礼兵。为确保学生食品安全，东山学校要求主要行政领导定期陪餐，陪餐人员需要和学生一起排队，付费购餐，同区域就餐；对所食用饭菜外观、口味、质量等进行评价，对就餐食堂当天食品安全有关情况等进行监督；对就餐学生的意见和建议做好记录。
据悉，广东出台的关于学校学生食堂陪餐制度，将从2016年1月1日起实施，东山学校的“校长陪餐”制现已处于试运行阶段，为明年的全面推行做好准备。巫礼兵校长表示，东山学校一直以来就没有区分学生食堂和教工食堂，教工和学生的菜品标准都是一样的，校长和主要行政领导每天都和学生吃一样的饭菜，菜品是否可口、是否干净、品质如何，这些都可以及时发现和反馈。同时东山学校对食堂食品安全还建立了多渠道监管机制，除了“校长陪餐”制，学生还可以将相关意见反映到学生食堂的意见箱和监督岗，或者通过校务信箱给学校后勤部门、分管领导写信，也可以直接写信到校长信箱向校长反映。
（文：李丹媚 图：谢铭）
