12月26日上午10:00，首届蓝色海洋水产现场采购会在济南舜耕国际会展中心顺利举行。采购会以帮助会员企业，拓展区域酒店餐饮采购商为服务目的。本次采购会不仅成功邀约几十家济南本地餐饮企业到场参与，中国水产流通与加工协会的邸秘书长也到场参观，并对此次采购会给予了充分肯定。
中国水产流通与加工协会邸秘书长在现场
此次邀请的几十家酒店餐饮中包括百年老店聚丰德、舜泉楼、珍珠大酒店、山东金鲁班大酒店、全喜餐饮等大型酒店餐饮采购商，蓝色海洋水产区企业更是精心准备了适合酒店餐饮的原材料和净菜。
酒店餐饮采购商一入会场，即被摆放在桌子上的各式水产菜品所吸引，纷纷研究起来。采购会首先进行的是企业新品发布，大沺的赵总第一个进行新品推荐，赵总表示：“大沺的产品是为酒店餐饮量身定制，目的让餐饮企业出菜省时省力”，赵总介绍完第一款产品是“一卤鲜鲅鱼”，多家酒店餐饮对于该产品的食用、规格、蒸制时间等进行了提问。接下来赵总还介绍了安康鱼、鱿鱼仔等几款净菜，也引起了餐饮采购商极大地兴趣。
大沺赵总推荐的产品吸引了许多采购商上前观看
接下来介绍的是烟台盈孚海洋科技，盈孚负责人王总表示：“盈孚的产品之前主要是做出口外贸，现在想开发内销市场，主要的产品是各类鱿鱼制品和虾干、虾仁，希望与各家酒店餐饮企业建立长期的合作关系”，盈孚带来的鱿鱼须、鱿鱼串、鱿鱼仔也成功吸引了现场的各酒店餐饮食材采购商的目光。
盈孚王总对采购商问题进行答疑中
除此之外，宏业的鱿鱼丸、赶海的乳山新鲜牡蛎、蓝越的金枪鱼罐头、鲁参坊的海参等也通过现场的介绍和推荐，让酒店餐饮采购商有了更进一步的认识。
采购商现场品鉴各企业产品中
采购会最后，各酒店餐饮企业走进蓝色海洋水产区对应的企业展位，了解各参展企业更多的产品，并对双方的合作进行了进一步的洽谈。
通过此次尝试，蓝色海洋计划16年，继续以展会+采购对接会的形式，为水产上下游企业采购服务，蓝色海洋水产现场采购会下次再见!(服务热线：400-000-3636 网址：www.lansehaiyang.cn)
（责任编辑：徐方）
