低筋面粉100G,砂糖50G,鸡蛋一枚,泡打粉1/2T(小勺),小苏打1/4T,食用油60G,黑加仑50G,牛奶35G,酸奶80G。
做法:
1、原料备用。
2、鸡蛋加入砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
3、加入食用油,再次搅拌均匀。
4、然后倒入牛奶和酸奶,搅拌成均匀的液体状。
5、筛入低粉,泡打粉和小苏打。
6、搅拌成均匀的面糊。
7、加入黑加仑。
8、搅拌均匀。
9、用勺子将面糊倒入模具内约7分满。
10、烤箱预热180度,25-30分钟左右。
11、马芬在烤箱内膨胀。
12、烤好的小蛋糕,取出晾凉即可。
(责任编辑:任湘萍)