素食越来越成为风潮，但“吃素”不是人人皆宜。养生小常识有哪些呢?哪七类人不适宜当素食主义者呢?体质虚弱和消瘦人群、工作量大的体力和脑力劳动者，以及上夜班的人们，应避免长期素食，不然容易造成免疫功能下降;维生素和微量元素缺乏者如患有甲亢、贫血和低血糖的人也不应吃素。同时，肉类还含有丰富的维生素和矿物质，比如铁、锌、B族维生素等。下面几类人尤其需要吃肉。
1、正在减肥的人。蛋白质能提高饱腹感，减肥的时候更要稍微增加蛋白质的摄入。
2、经期女性和贫血患者。贫血大多是缺乏蛋白质和铁造成的，而这两种营养素在肉类中都比较多。所以贫血人群必须吃肉，最好是猪肉、牛肉、羊肉等红肉。女性月经期间也应该吃肉。
3、孕妇和乳母。她们要为自己和宝宝两个人摄入营养，更应多吃点肉。
4、儿童和青少年。他们处在生长发育的阶段，机体蛋白质的合成应该大于分解，所以必须要用充足的肉类来保证蛋白质供应。
5、65―70岁的老人。这个年龄阶段的老人，对于养生之道尤为关注因此减少肉食的摄取，但他们的肌肉开始松弛，蛋白质可以延缓肌肉流失。如果不喜欢吃肉，不妨用鸡蛋或者奶制品代替。
6、肿瘤患者。肿瘤是一种消耗性疾病，如果营养不良，就会影响治疗和恢复。放疗和化疗的患者更应增加蛋白质和维生素的摄入量，以保证机体有足够的抵抗力。
7、外伤或手术患者。这类人因为需要机体组织的生长，所以对蛋白质的需要量非常多，而供应蛋白质最好的方法还是吃肉。
以上就是不能吃素食的的七类人。因此，老年人特别是更年期的妇女容易缺钙则不宜作素食主义者，素食往往不能提供足够的维生素D和钙，因此容易加重骨质疏松，所以不可一味吃素。
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