俗话说人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。但是夏天天气炎热，要么就是没胃口要么就是不知道吃什么好。深圳鹏程医院的健康医生今天就来跟你说说夏天吃什么比较好。
1、清热解毒
推荐绿豆、苦瓜、黄瓜
绿豆：绿豆具有很好的解暑作用。单独用绿豆煮汤即可，最好不加糖。清热同时又要养胃，可用绿豆和大养生食谱米一起煮粥。
苦瓜：具有涤热祛暑的功效。涤热比清热作用更强，能将热邪从体内荡涤出去。有些人喜欢把苦瓜先放在开水里焯一下，这会削弱其涤热的作用，所以最好别焯。
黄瓜：具有清热、解毒、除湿的作用。最佳食用方法是凉拌黄瓜，再用醋汁拌，加入大蒜。中医认为，醋和蒜属温性食物，可以防止黄瓜寒凉伤脾。
2、可以适当吃一些西瓜
从西瓜的营养及作用上讲，它利尿、有助消化，西瓜中水的含量占了绝大部分，所以吃西瓜能够加快新陈代谢，有排毒养颜的作用。既然身体的毒素能够及时随尿液被排出，新陈代谢自然就会好。西瓜中含有维生素A、C、B1、B2等，同时它不含脂肪，因此吃了不会发胖。
3、吃点开胃菜
推荐：胡萝卜切丝用醋拌、番茄、芹菜等
胡萝卜切成丝用醋拌：不仅利口，还能提高人的食欲和对感染的抵抗力。
番茄：含有大量的柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢大有裨益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。每天吃2-3个番茄，可满足一天维生素C的需要。
芹菜：味道清香，可增强食欲，芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C，适合维生素缺乏者食用。
16夏季养生丨怕热的人如何清凉一夏? 搜狐
最近几日天气分外炎热，很多人出现不思饮食、头重倦怠、呼吸困难等“夏季综合症”，还有一些人因为气温太高而晚上失眠、白天疲惫，这些“苦夏”人群中，男性占大多数。
夏季是一年中阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期，阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来，活跃于机体表面。因此，阳气旺盛的男性朋友对于夏季的适应性、抗热性相对于女性更差一些。
不过夏季是一个养生的好季节，因为大量出汗，可以排除毒素，而且也是排湿气、驱寒气最好的季节。只要饮食合理，防暑小技巧运用得当，这个夏天能让您拥有更健康的体魄。那么如何在炎炎夏日里轻松养生，清凉一夏呢?
N1高温炎夏吃什么?多吃瓜果
夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。
多吃凉性蔬菜
吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性夏季养生食谱蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。
多吃“杀菌”蔬菜
夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。
补充维生素
如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬;
补充水和无机盐
特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用。另外，适量地补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。
N2高温预警：简单易行的防暑小常识
夏季气温过高时，人的胃肠功能因受暑热刺激，其功能就会相对减弱，容易发生头重倦怠、胸脘郁闷、食欲不振等不适，甚至引起中暑，伤害健康。此时应避免在强烈阳光下工作或活动，注意防晒，尽量穿浅色衣服。
一旦发生中暑，应将病人抬到阴凉通风的地方，躺下休息，给病人解开衣扣，用冷毛巾敷在病人的头上和颈部，然后送往附近的医院治疗。
另外，还有一些小细节，可以轻松防暑，健康养生：
少吃多餐
一顿饭吃的东西越多，为了消化这些食物，身体产生代谢热量也就越多，特别注意少吃高蛋白的食物，它们产生的代谢热量尤其多;
吃辛辣食物
尽管大热天里吃这些东西难以想象，但辛辣食物可以刺激口腔内的热量接收，提高血液循环，导致大量出汗，这些有助于降低体温;
温水冲澡
最好是用稍低于体温的温水冲澡或沐浴，特别是在睡前进行
多喝水
少饮酒多喝水，尤其是盐水或者盐汽水，需要每天补充一些
避免剧烈运动
避免剧烈运动：激烈运动将激活身体能量，增加内部温度，不能使热量散出体外。
使用冰袋
可重复使用的冰袋是很好的降低皮肤温度的工具，里面预充的液体有降温效果;
凉水冲手腕
每隔几小时用自来水冲手腕5秒，因为手腕是动脉流过的地方，这样可降低血液温度。
虽然夏季炎热，很多人都怕过夏天，但是夏天也有很多可爱之处。例如夏季大量出汗，能排出身体内的毒素，使身体更加健康，只要防暑工作做得好，夏天一定能成为您最喜爱的季节之一。
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