一年中天气最热、雨水最多的时节来了。暑湿之气乘虚而入，最容易减少我们体内的水分，同时使人心烦气躁，引发疰夏、中暑等问题。所以，大暑养生最重要的是补水、避暑，保护体内的精气神。
大暑3件事度暑粥、防阴暑、晨燃脂
①度暑粥，天天喝
大暑时节气候炎热，容易损耗体内的水分，可以用粥来滋补身体。著名中医李时珍认为，“粥与肠胃相得，最为饮食之妙”，推荐每天喝一碗粥。
典型的度暑粥可以选择绿豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥、乌梅淮山粥，这些食材都具有补气清暑、健脾养胃的功效，可以帮我们安度盛夏。
②防阴暑，要心静
这是中暑高发的季节， 不仅高温，而且高湿。在气温不太高的31℃ ~32℃，如果湿度很高，或者运动后一身大汗立即洗澡、一次吃很多冷饮、开着空调睡觉，也可能中暑，这就叫做“阴暑”。
除了经常的开窗通风防暑气之外，还要保护好心神，让心静下来，精神饱满，自然暑气不侵。
③早餐前运动最减脂
夏天天亮得早，此时是“黄金减脂”时间。体内的新陈代谢一般从早餐开始逐渐旺盛，晨练可以提前升高代谢率，加长代谢旺盛期，瘦身的效果最佳。
可以起床早一点，在早餐前做一些慢跑或球类运动。同时，可以用拇指或按摩锤轻轻敲打前脚掌1/3 处的涌泉穴，调节全身的脂肪代谢，帮助减脂。大暑3种食材解暑、发汗又排水①薄荷助解暑：薄荷辛凉、发汗，可以清爽大脑和眼睛。
夏天食用时，可以用薄荷煮粥，或者用薄荷凉拌豆腐丝、鸡丝，食用后全身毛孔就能微微张开、薄薄汗出，真是凉快啊!②生姜助发汗：生姜是芳香性的辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，是夏季健胃的首选。
食欲不振时，可以用生姜15g、红糖5g 加水煮成姜糖水饮用;有胃胀、恶心、便秘的，可以用生姜15g、桔皮15g 煮成生姜桔皮饮，冷饮热饮均可，可以健脾、通气。③冬瓜助排水：冬瓜可以清热解暑、利于体内水的代谢。夏天胃口不好可以用冬瓜做菜煮汤，都有很好的效果。
推荐一个食谱：用冬瓜500 克，鸭肉250 克，芡实15 克，薏米15 克，先煮芡实、薏米，然后放鸭肉，最后加冬瓜煮熟即可，可以促进消化。大暑3道食谱爱自己最好的方式就是下厨。
马齿苋粥
①用料：新鲜马齿苋60克，粳米100克。
②制法：将新鲜马齿苋同粳米一起煮粥。
③健康功效：中医认为马齿苋有清热利湿的作用，尤其对肠中湿热作用最好，而且还有收涩止泻的功效，加上粳米的养胃。适用湿热型腹泻，平时多食马齿苋有预防肠炎、痢疾的作用，做馅饼、煮汤也可以。
山药粥①用料：鲜山药100-200克，粳米100克。②制法：将山药洗净去皮切块，与粳米同煮即可。③健康功效：山药有健脾和胃止泻，益肾补肺的功效。四季皆可食用，对于慢性腹泻以脾胃虚弱者最为适宜。
鲜荷叶柠檬解暑汤
①用料：鲜荷叶1 块，柠檬2~3 片，薏米20克，芡实25 克，鸡内金5 克，瘦肉300 克，生姜3 片、盐少许。
②制法：将所有材料洗净，瘦肉切块;将所有材料一起放进瓦煲内，加入清水2500 毫升，大火煲沸后，改为文火煲约两小时;最后加入适量食盐调味即可。
③健康功效：鲜荷叶性平，味清苦，气味清香，能清泄暑邪，暑热头胀、胸闷口渴、尿短赤者尤为适宜;同时，荷叶兼具瘦身减脂、利水消肿的功效。柠檬性微温，味甘酸，富含维生素及柠檬酸，可生津解暑、健脾消食，并可缓和神经紧张。薏米甘淡微寒，也具有清肺、解热、健脾之效。芡实能益肾祛湿，鸡内金可消积食，瘦肉能补虚益髓，还可减荷叶柠檬之伤胃气。此款汤中各种食材搭配，能在暑热时节有效解暑清热、生津止渴。
（责任编辑：SY010）
